Origen Café

Descripción

Ingredientes: té verde japonés (Sencha Fukujyu).

Alérgenos: no contiene alérgenos.

Origen: Japón, región de Shizuoka.

Propiedades:

Té tradicional japonés al vapor, con sabor suave pero intenso.

Rico en antioxidantes, catequinas y L-teanina — un aminoácido que favorece la concentración, reduce el estrés y mantiene la claridad mental.

Se digiere fácilmente, apoya la digestión y ofrece una estimulación ligera sin sobreexcitar.

Preparación:

1 cucharadita por taza (200 ml)

Temperatura del agua: 50–65°C

Tiempo de infusión: 40 segundos – 1 minuto

💡 Se puede infusionar dos veces.

(También puede prepararse con agua a 70–80°C durante 2–3 minutos para un sabor más intenso, aunque este método aumenta la astringencia y altera el equilibrio de aminoácidos.)

Recomendado para:

Después de las comidas, durante momentos de fatiga mental o cuando se necesita concentración. Apto para la tarde.

Adecuado para:

Quienes buscan un sabor delicado y efectos suaves, sin cafeína. Apto para veganos y amantes del té japonés.

¿Qué es Sencha Fukujyu?:

Fukujyu es un tipo de té verde japonés cultivado en las faldas del Monte Fuji. Su hoja densa lo hace ideal para infusiones a baja temperatura, con un perfil estable incluso en la segunda infusión.

Dato curioso:

Este té fue originalmente suministrado a restaurantes y casas de té tradicionales en Japón, valorado por su aroma persistente y riqueza de sabor incluso con una infusión delicada.